Mittagessen-Rezepte

190 Rezepte

Mittagessen-Rezepte für jeden Geschmack.

Ob für die Mittagspause im Büro oder für eine genussvolle Mahlzeit zu Hause: Mit unseren Mittagessen-Rezepten zauberst du im Handumdrehen schmackhafte Gerichte.

Mittagessen-Rezepte für jeden Geschmack.

Ob für die Mittagspause im Büro oder für eine genussvolle Mahlzeit zu Hause: Mit unseren Mittagessen-Rezepten zauberst du im Handumdrehen schmackhafte Gerichte.


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Ravioli mit Kürbispüree in Salbeibutter

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Risoni-Carbonara mit Speck und Parmesan

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Asiatische Risoni-Nudelsuppe mit Ingwer und Gemüse

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Gebackene Auberginen mit Risoni-Füllung

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Spaghetti-Frittata mit Fenchelsalat

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Risoni mit Zitronen-Hähnchen und Spinat

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Brasilianische Fischsuppe

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Wirsing-Sushi mit Soja-Sauce – #WieEinGourmet

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Pilz-Risoni mit Parmesan

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Risoni mit Pesto-Genovese und Cherrytomaten

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Gefüllte Aubergine mit Couscous

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Cremige Risoni mit geröstetem Butternut-Kürbis

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Pipirrana – spanischer Salat

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Rote-Bete-Kartoffel-Gratin

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Rote-Bete-Spaghetti mit Spinat

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Bayern-Hotdog mit Rotkohl und Bratwurst

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Risoni in cremiger Pilz-Spinat-Soße

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Knuspriger Risoni-Auflauf mit Hackfleisch und Käse

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Schnell, einfach und lecker: Rezepte fürs Mittagessen.

Von blitzschnellen Pfannengerichten über herzhafte Nudelrezepte bis hin zu leichten Salaten: Mittagessen-Rezepte begeistern mit einer schnellen und einfachen Zubereitung. Gleichzeitig bestechen sie durch nährstoffreiche und vielseitige Zutaten – sodass du gestärkt durch den Tag kommst. Wähle aus einer großen Auswahl an Zubereitungsarten aus und passe die Rezepte ganz einfach an deine individuellen Bedürfnisse an. Von warmen, deftigen Gerichten bis zu kalten, leichten Speisen steht dir eine umfangreiche Palette an Ideen zum Mittagessen zur Verfügung.

Besonders beliebt sind Pasta-Rezepte. Klassische Spaghetti mit Tomatensauce stillen den Mittagshunger und sind in kürzester Zeit zubereitet. Für den hektischen Alltag eignen sich zudem Pfannengerichte sehr gut. Bunte Gemüsepfannen mit Paprika und Spinat oder fleischhaltige Varianten mit Hähnchen: Sie sind simpel, schnell und immer ein Genuss. Mittagessen-Rezepte aus dem Ofen bieten die Möglichkeit, köstliche Mahlzeiten zu zaubern, während du nebenher andere Dinge erledigst. Dank der vielfältigen Auswahl an Gemüse und Fleisch sind die Rezepte besonders abwechslungsreich und lassen sich ganz einfach an die individuelle Ernährungsweise anpassen. Lass dich von vielen leckeren Ideen inspirieren – viel Spaß beim Nachkochen!

Weitere Rezept-Kategorien im Überblick.

Mittagessen-Rezepte sättigen dich zuverlässig bis zum Abend. Aber auch zu anderen Tageszeiten bist du mit unseren Rezepten für dein Menü gut versorgt: genussvolles Frühstück oder aber ein herzhaftes Abendessen für gesellige Momente.

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Es war nichts für dich dabei? Hier findest du weitere Rezeptinspirationen.